À propos
Les gousses de vanille MIOUHA proviennent directement d'une exploitation familiale. Depuis plus de vingt ans, mes parents exercent le métier de préparateur à Amboangibe, un village situé au cœur de la région de Sambava, à Madagascar.
À chaque saison, accompagnés d'une équipe locale d'une quarantaine de personnes, ils subliment la vanille verte selon les méthodes traditionnelles. Échaudage, étuvage, séchage au soleil : tout est réalisé à la main. C'est un travail exigeant qui demande patience, savoir-faire et une vraie force physique. Une fois cette préparation accomplie, ces gousses sont habituellement vendues aux grands exportateurs là où leur origine exacte finit par disparaître.
J'ai voulu changer ce schéma. En travaillant en direct avec mes proches, je peux mettre enfin en lumière celles et ceux qui travaillent si dur sur le terrain.
Pour donner tout son sens à cette démarche, il me fallait un nom fort. J'ai donc choisi MIOUHA, le prénom de ma grand-mère paternelle. Partie trop tôt, elle laisse le souvenir d'une femme profondément courageuse, travailleuse et généreuse.
C'est cet esprit de solidarité et de persévérance que j'ai voulu transmettre à travers ce projet. Honorer son nom exige de porter ses valeurs au quotidien. C'est pourquoi je vous fais une promesse ferme et m'engage à vous offrir :
- L’excellence : en vous proposant des gousses de qualité supérieure, souples, huileuses et gorgées d'arômes
- La transparence : en vous garantissant une transparence totale sur la provenance de votre vanille
- Le respect : en rendant enfin honneur au travail acharné accompli par les habitants d'Amboangibe
En choisissant MIOUHA, vous avez la certitude de recevoir une vanille de qualité tout en soutenant le savoir-faire de nos préparateurs locaux. Testez sans aucun risque : vous êtes satisfait ou 100 % remboursé !